Cozinheiro Hospitalar
Hapvida NotreDame Intermédica
Descrição da Vaga
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares; Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações; Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, corta…
Publicado há 1 mês
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